Hola! Ruoka-asialla ollaan liikenteessä! Ajattelin tulla jakamaan vielä viikon loppuun muutamat "pikaruoka" vinkit. Kuvat on räpsästy jo muutamaa viikkoa takaperin veneeltä matkamenuista. Tällä kertaa voin kertoa ihan omastakin kokemuksesta, että aikaa nämä salaatit eivät ota liikaa, sillä pääsin itse kyökin puolelle näitä kokoamaan... Kun matkaseurue ei ollut oikein pyttärituulella, pyöräytettiin edellisen illan potuista maukas salaatti. Sisältö taisi mennä kutakuinkin näin...
uusia perunoita (keitettyjä, jääkaappikylmiä)
grillattujen maissien jämät
punasipuli
tomaattia
aurinkokuivattuja tomaatteja
basilikaa
parmesanin loppu
purkki punaista pestoa
pippuria ja suolaa
Toinen toimiva yhdistelmä oli pestoinen pastasalaatti, joka sekin valmistui käden käänteessä ja toimi mainiosti myös retkieväänä!
Rusettipastaa
kalamata oliiveja
aurinkokuivattuja tomaatteja
säilykepersikkapurkki
aurajuustoa
purkki vihreää pestoa
Omnom, nämä makuyhdistelmät olivat mieleisiä ainankin itselleni. Kokeilkaa ihmeessä. Lisäksi kannattaa hyödyntää jääkaapin jämiä, toimii porttina mitä mielenkiintoisimmille ja mainioille makuyhdistelmille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti